ワイキキのレストランの選び方【2026年】場面別のおすすめ・予約・ドレスコード・チップ18〜20%の払い方
ワイキキには、ビーチ沿いのホテルのダイニングから、ショッピングセンターの上階のレストラン街、クヒオ通りのローカル向けの店まで、値段も雰囲気も幅広いレストランがあります。「誰と、何のために食べるか」で店の種類を決め、予約・服装・会計の流れを先に知っておくと、現地で迷いません。
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先に結論
ワイキキのレストランは、記念日ならハレクラニやロイヤル・ハワイアンなどホテル内の店を数週間前に予約し、家族ならショッピングセンター内の店、1人ならカウンター席のある店かフードコートが向いています。夕食は1人$40〜80にチップ18〜20%と税4.712%が乗るので、支払いはメニューの約1.25倍で見ます。伝票に「Gratuity」や「Service charge」が含まれていれば、チップを重ねて払う必要はありません。
結論：場面で「店の種類」を先に決める
ワイキキのレストラン選びで失敗しにくいのは、店名から探すより先に「場面」で店の種類を決める方法です。記念日はビーチに面したホテルのダイニング、家族はショッピングセンター内の店、1人はカウンター席のある店かフードコート、朝食はカフェかパンケーキの店、テイクアウトはカウンターで注文する店、と分けると候補が絞れます。
| 場面 | 向いている店の種類 | 例（店と場所） | 予約 |
|---|---|---|---|
| 記念日のディナー | ホテルのメインダイニング。海に面した席 | ラ・メール（ハレクラニ内）、アズール（ロイヤル・ハワイアン内）、ルースズ・クリス・ステーキハウス（ワイキキ・ビーチ・ウォーク内） | 要。数週間前に |
| 家族の夕食 | 席が広く、子ども用の椅子とメニューがある店 | デュークス（アウトリガー・ワイキキ・ビーチ・リゾート内）、ショッピングセンターの上階のレストラン街 | あると安心 |
| 1人の食事 | バーカウンターで食事ができる店、フードコート | デュークスのベアフット・バー（アウトリガー・ワイキキ・ビーチ・リゾート内）、ロイヤル・ハワイアン・センターのパイナ・ラナイ・フードコート | 不要 |
| 朝食 | カフェ、パンケーキの店、ホテルの朝食レストラン | エッグスン・シングス（サラトガ通りほか）、サーフ・ラナイ（ロイヤル・ハワイアン内） | 不要（行列あり） |
| テイクアウト | カウンターで注文する店、デリ | 丸亀製麺（クヒオ通り）、ABCストアのデリ | 不要 |
店の名前は2026年10月時点のもので、営業時間とメニューの値段は各店の公式サイトで確かめてください。ワイキキの街の構造（カラカウア通りが海側、クヒオ通りが山側）はエリアの記事にまとめています。
店の種類は3つ：ホテル内・ショッピングセンター内・ストリート
ホテル内の店は、ワイキキでいちばん「ハワイらしい」席が取れる場所です。ハレクラニにはフレンチのラ・メール、海辺のオーキッズ、夕方にハワイアンミュージックとフラが入るハウス・ウィズアウト・ア・キーがあり、ロイヤル・ハワイアンには海沿いのアズール、朝食のサーフ・ラナイ、屋外のマイタイ・バーがあります。アウトリガー・ワイキキ・ビーチ・リゾートのデュークスは、ビーチに面したカジュアルな店で、宿泊客でなくても入れます。値段は高めですが、サンセットの時間に窓際の席が取れたときの満足度は別格です。
ショッピングセンター内の店は、ロイヤル・ハワイアン・センター（カラカウア通り）、インターナショナル・マーケットプレイス（カラカウア通り）、ワイキキ・ビーチ・ウォーク（ルワーズ通り）の3つが中心です。席に案内されるレストランと、カフェやカウンターで注文する店が同じ建物に集まっているので、家族の中で食べたいものが割れても建物の中で解決します。ロイヤル・ハワイアン・センターにはパイナ・ラナイ・フードコートがあり、ワイキキ・ビーチ・ウォークにはルースズ・クリス・ステーキハウスのような記念日向けの店もあります。
ストリートの店は通りで性格が分かれます。カラカウア通りの海側は観光客向けで値段が高め、クヒオ通りの山側はローカルや滞在者向けで、丸亀製麺のようにカウンターで注文する店や、持ち帰りの店が多めです。ワイキキの東端からカパフル通りへ出ると、ドライブインや専門店が並ぶローカルの食事圏に入ります。
1ドル＝158.23円（2026年10月5日・欧州中央銀行（ECB）参考レート（Frankfurter API経由））。ドル円換算ツールでは最新レートを自動で取りにいきます。
予約の要否と取り方
ビーチに面したホテルのダイニングと、ステーキハウスのような記念日向けの店は予約が前提です。サンセットの時間帯と週末は早く埋まるので、旅行の日程が決まったら数週間前には押さえます。デュークスのように「ダイニングルームは予約を推奨」と公式サイトに書いている店は、その言葉どおり取っておくと待ちません。カウンターで注文する店、フードコート、朝食のカフェは予約なしで行き、混んでいれば名前を書いて待ちます。
予約の取り方は3つあります。
- 店の公式サイトの予約フォーム。日本からでも取れます。人数・日付・時間を選び、名前とメールアドレス、電話番号を入れます。カード番号の登録を求める店があり、無断キャンセルには料金がかかることがあります。
- ホテルのコンシェルジュに頼む。宿泊先のホテルで「金曜の夜、2人で、海の見える席」と伝えれば代わりに取ってくれます。英語に不安があるときにいちばん確実です。
- 電話。「I'd like to make a reservation for two at six on Friday.（金曜の6時に2人で予約したい）」で通じます。名前のつづりを聞かれるので、アルファベットで言えるようにしておきます。
席の希望は予約時に書いておきます。「Ocean view（海の見える席）」「Outdoor seating（屋外の席）」「High chair（子ども用の椅子）」「Anniversary（記念日）」と添えると、店側も準備しやすくなります。記念日と書いておくと、デザートに一言添えてくれる店もあります。
ドレスコードと服装
ワイキキのレストランの多くは「リゾートカジュアル」で、Tシャツと短パンで入れます。ただし、ホテルのメインダイニングやステーキハウスでは、男性は襟付きのシャツと長ズボン、足元はサンダル以外、女性はワンピースやブラウスにする程度の服装が無難です。水着のまま、濡れた服、タンクトップ、ビーチサンダルは、席に案内されるレストランでは避けます。
店ごとの決まりは公式サイトの「Dress Code」の項目で確かめられます。書いていない店は、周りの客に合わせる程度で問題ありません。ハワイの夜は屋外の席でも冷えることは少ないのですが、店内の冷房は強いので、薄手の羽織りものがあると落ち着いて食事ができます。
会計の流れとチップ18〜20%
席に案内されるレストランでは、会計は席で済ませます。食べ終えたら担当の店員に「Check, please」と声をかけ、伝票を受け取ります。カードで払うなら、伝票のホルダーにカードを挟んで店員に渡し、戻ってきた伝票にチップの金額と合計を自分で書いてサインします。店の控えをテーブルに残し、自分の控えを持って席を立ちます。レジへ行く必要はありません。
チップは税抜きの金額の18〜20%が目安です。たとえば2人でメニューの合計が$120なら、税が$5.65、チップは18%で$21.60、支払いは$147.25（約23,300円）になります。メニューの合計を約1.25倍すると近い額になるので、注文の段階で支払額の見当がつきます。細かい場面別の相場と、カードの伝票への書き方は別の記事で説明しています。
あわせて読みたい: チップの相場と払い方 — ハワイのチップの相場を場面別（レストラン・カフェ・バー・タクシー・ホテル・ツアー・スパ）に早見表にして、税込みでいくらになるか、伝票への書き方、タブレット画面での選び方、払わなくていい場面までまとめました。計算ツールつき。
最近は、席でもカードリーダーのタブレットを渡され、画面でチップの割合を選ぶ店が増えています。18%・20%・25%といった選択肢が並びますが、画面に出る割合をそのまま選ぶ必要はなく、「Custom（自分で入力）」で税抜きの18〜20%にあたる金額を入れれば十分です。現金で払うときは、代金とチップを合わせてホルダーに入れ、おつりが要らなければ「Keep the change」と伝えます。
サービス料込みの伝票の見方
ワイキキのレストランの伝票には、チップが最初から含まれていることがあります。見るべき行は3つです。
| 伝票の表記 | 意味 | どうするか |
|---|---|---|
| Gratuity included / Gratuity 18% | チップが含まれている | 追加のチップは不要。「Tip」の欄は空欄か「0」でよい |
| Service charge | サービス料として一定の割合が加算されている | チップは不要。気持ちよく過ごせたなら数ドルだけ足すのは自由 |
| Suggested gratuity 18% / 20% / 22% | チップの計算例が印字されているだけ | 含まれてはいない。税抜きで18〜20%を自分で書く |
大人数のグループや、観光客の多いホテル内の店では、サービス料込みの伝票が珍しくありません。「Tip」の欄が空欄のまま渡されると、つい書き足したくなりますが、合計欄の上に「Gratuity」や「Service charge」の行があるかを先に見ます。印字された計算例は税込みの金額をもとにしていることがあるので、自分で税抜きの18〜20%を計算して書いたほうが払いすぎません。
子ども連れ・1人・朝食・テイクアウト・ハッピーアワーのコツ
子ども連れは、子ども用の椅子（High chair）とキッズメニューがある店を選びます。ホテルのカジュアルな店とショッピングセンター内の店はほとんど対応していて、ハワイのレストランは子どもに慣れています。ローカルの夕食は早めで、開店直後の時間帯は空いていて静かなので、小さい子がいるならこの時間が過ごしやすい時間帯です。騒いでしまったときは外の席やテラス席に移りやすい店だと安心です。
1人の食事は、ホテルのバーカウンターが使いやすい場所です。予約なしで座れて、料理も頼め、1人客が珍しくありません。フードコートやポケ丼、プレートランチも1人向きで、夜にしっかり食べたいときだけレストランを予約すれば十分です。
朝食は、ホテルの朝食レストランより、カフェ（$10〜15）やパンケーキの店（$14〜19）のほうが安く済みます。エッグスン・シングスはサラトガ通りの店のほかにワイキキ内やアラモアナにも店があり、ロイヤル・ハワイアンのサーフ・ラナイのようにホテルの朝食をメインの1回に据える選び方もあります。
テイクアウトは、カウンターで注文する店ならチップは0〜10%で済み、ホテルのラナイで食べれば席代もかかりません。ビーチや公園に持ち出すのはかまいませんが、お酒はそこでは飲めません。
ハッピーアワーは、夕方の早い時間に飲み物と小皿が安くなる仕組みで、ホテルのバーやショッピングセンター内の店の多くが実施しています。時間帯と対象はバー席だけという店もあるので、公式サイトの「Happy Hour」の案内で確かめます。サンセットを見ながらハッピーアワーで軽く飲み、夕食はカウンターの店で安く済ませると、ワイキキの景色と出費の両方に納得しやすくなります。チップは割引前の金額を目安にするのが礼儀とされています。
あわせて読みたい: 安くておいしい食事 — ハワイで食費を抑える食べ方を予算別にまとめました。プレートランチ$15〜20、ポケ丼$10台、カフェの朝食$10〜15、スーパーの総菜、フードコート、フードトラックの使い分けと、チップが0〜10%で済む店の見分け方、1日の食費モデルを説明します。
よくある質問
Q ワイキキのレストランは予約が必要ですか？
ホテルのメインダイニング、ステーキハウス、サンセットの時間帯の海沿いの席は予約が前提で、数週間前に公式サイトかホテルのコンシェルジュ経由で取ります。カウンターで注文する店、フードコート、朝食のカフェは予約なしで行けます。家族で夕食に行く店も、予約があると待ち時間が無くて楽です。
Q ドレスコードで入店を断られることはありますか？
水着のままや濡れた服、タンクトップで高級店に行くと断られることがあります。ホテルのメインダイニングでは、男性は襟付きシャツと長ズボン、足元はサンダル以外を目安にし、店の公式サイトの「Dress Code」を出発前に見ておきます。カジュアルな店はTシャツと短パンで問題ありません。
Q チップはカードで払えますか？
払えます。カードで会計すると、伝票にTipの欄と合計の欄があるので、チップの金額と合計を自分で書いてサインします。タブレットを渡された場合は画面で割合か金額を入れます。現金で払いたいときは、代金と一緒にホルダーに入れれば問題ありません。
Q 伝票にサービス料が入っているのに「Tip」の欄があります。どうすればいいですか？
「Gratuity」や「Service charge」の行がすでにあるなら、Tipの欄は空欄か0にしてサインしてかまいません。欄があるのは印刷の形式がどの伝票も同じだからで、追加を求めているわけではありません。迷ったら「Is gratuity included?」と聞くと、店員がはっきり答えてくれます。
Q 子ども連れで入りやすいレストランはどんな店ですか？
子ども用の椅子とキッズメニューがあり、席の間隔が広い店です。デュークスのようなビーチ沿いのカジュアルな店や、ショッピングセンター内のレストラン、フードコートが向いています。開店直後の早い時間帯は空いていて、子どもが飽きる前に食べ終えられます。
出典
このページの根拠にした公式・一次情報。2026年10月6日確認。
- Eggs 'n Things Hawaii — サラトガ通りの店のほかに、ワイキキ内とアラモアナにも店があること
- Halekulani: Dining — ラ・メール、オーキッズ、ハウス・ウィズアウト・ア・キーなどハレクラニ内の店と、その内容
- The Royal Hawaiian, a Luxury Collection Resort, Waikiki — アズール、サーフ・ラナイ、マイタイ・バーがロイヤル・ハワイアン内にあること
- Duke's Waikiki — ダイニングルームは予約を推奨していること、バーがカジュアルな席であること
- Waikiki Beach Walk — ルースズ・クリス・ステーキハウスがワイキキ・ビーチ・ウォーク内にあること
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